“食安封签”封口 外卖安心“入口”

  新疆网讯（全媒体记者贾梦妍）近日，家住米东区的市民周佳发现，他们点的外卖有一个新变化——收到的餐盒包装袋上，张贴着印有“食安封签”的一次性封条，有的还附有“请确保收餐时封条完好无损！”“如果封签破损，请您拒收餐食！”等提示语。

  12月22日中午，金柱大盘鸡店迎来外卖订餐高峰，记者跟随米东区市场监督管理局工作人员来到店内，店员马玉燕正在用打包机封装大盘鸡。

  马玉燕说，按照大小份，选不一样的盒子对大盘鸡进行封装，然后再装到外卖袋子里，粘起来。封装主要是能保障消费者的饮食安全，如果收餐时发现封签损坏或被拆封，可以找店里换餐。

  外卖骑手陈亮说：“以前总担心外卖在配送过程中出现一些明显的异常问题，现在有了外卖封签，我们也放心多了。”

  外卖骑手周宇检查着外卖包装上的封签，确认完好后，将外卖取走。“这不仅是对顾客负责，也是对我们骑手的一种监督和保护。”

  记者从米东区市场监督管理局了解到，“食安封签”即外卖食品安全封签，一般以不干胶等材质加工而成，标有“外卖封签”或“食安封签”字样，具备一次性使用、开启即损坏且没办法恢复原状的性能。在外卖封口处正确使用外卖封签，可以有很大效果预防外卖食品外包装在运送过程中被人为开启或意外破坏，确保食品不受污染。

  “这个封签虽然不大，但餐盒上有了它，我就觉得配送过程中有了安全保证，可以完全放心吃啦！”周佳说。

  目前，米东区共有外卖配送站点4个，入驻美团外卖平台的食品经营户共945家。米东区市场监督管理局将乌鲁木齐市市场监督管理局制作的、标示有“厉行节约 反对浪费”的“食安封签”，发放至各外卖站点和入网餐饮经营户，共发放“食安封签”1万余张。

  “小小封签，让外卖食品从餐饮服务企业的起点，到送餐员的中间环节，到消费终点，长期处在闭环运行的状态，大大降低了外卖食品被暴露或被污染的风险。在外卖食品安全质量出现问题时，还可以追根溯源、进行追责，有助于促进外卖餐饮业态长期健康发展，切实守住网络食品经营安全的‘最后一公里’。”米东区市场监督管理局副局长孟江说，后期也将多形式宣传外卖封签，保障食品安全，让更多商家和居民受益。

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  本文信源来自权威报道【大河网】【环球时报】（详细信源附在文章末尾）。为提升文章可读性，细节有几率存在润色，请理智阅读，仅供参考！文烟尘编辑烟尘历时286天，终于平安回到地球了！北京时间3月19日凌晨六点，NASA两名在空间站滞留9个月的宇航员出舱画面引起了全球关注。